- Arbeitsorganisation und Arbeitseinteilung
- korrektes Erstellen von Speiseplänen
- Menü- und Sonderkarten
- Organisation bei Gestaltungen von Festessen und Banketten
- Einweisung und Anweisung von Mitarbeitern im Arbeitsbereich
- neue Trends im Essverhalten der Gäste
- rationelle und wirtschaftliche Betriebsführung
- Beurteilung und Einstellung von Mitarbeitern
- rechtliche Grundlagen und Bestimmungen
- Unterweisung von Auszubildenden
IHK-gepr. Meister(in) im Gastgewerbe - Hotelmeister(in)
Dr. Eckert Akademie gGmbH · Regenstauf
- Art
- Aufstiegsfortbildung
- Abschluss
- IHK-Abschluss
- Lernform
- Präsenz
- Start
- laufend
Förderung
- Aufstiegs-BAföG – Förderung für Aufstiegsfortbildungen mit öffentlich-rechtlichem Abschluss (Meister, Fachwirt, Techniker) – nicht für AZAV-Umschulungen.
Grundsätzlich förderfähig – über die Bewilligung entscheidet allein die Agentur für Arbeit bzw. das Jobcenter (Ermessensleistung, § 81 SGB III).
Über den Kurs
Arbeitsorganisation und Arbeitseinteilung korrektes Erstellen von Speiseplänen Menü- und Sonderkarten Organisation bei Gestaltungen von Festessen und Banketten Einweisung und Anweisung von Mitarbeitern im Arbeitsbereich neue Trends im Essverhalten der Gäste ra…
Lerninhalte
Häufige Fragen zu „IHK-gepr. Meister(in) im Gastgewerbe - Hotelmeister(in)“
Ist „IHK-gepr. Meister(in) im Gastgewerbe - Hotelmeister(in)“ förderfähig?
Ja. Für diesen Kurs kommen folgende Förderungen in Betracht: Aufstiegs-BAföG. Die konkrete Bewilligung klärst du mit der jeweiligen Förderstelle (z. B. Agentur für Arbeit oder Jobcenter).
Welchen Abschluss erhalte ich bei „IHK-gepr. Meister(in) im Gastgewerbe - Hotelmeister(in)“?
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du: IHK-Abschluss.
In welcher Lernform findet „IHK-gepr. Meister(in) im Gastgewerbe - Hotelmeister(in)“ statt?
Die Aufstiegsfortbildung wird in folgender Lernform angeboten: Präsenz.
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