Produktions- und Verfahrenstechnik
• Pflanzliche Produktion
• Tierische Produktion
Betriebs- und Unternehmensführung
• Betriebs- und Arbeitsorganisation
• Betriebszweigabrechnung
• Investition und Finanzierung
• Voranschlagsrechnung und Programmplanung
• Markt und Absatz
Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
• Planung und Vorbereitung der Ausbildung
• Ausbildung am Arbeitsplatz
• Abschluss der Ausbildung
• Mitarbeiterführung