Lernziele: Kenntnisse der Warenkunde für Lebensmittel und Textilien, Umgang mit verschiedenen Kassentypen und Beherrschen von Kassiervorgängen, optional berufsbezogenes Deutsch
Einführung in das Online-Lernformat
Grundlagen Einzelhandel
- Aufbau und Organisation des Einzelhandelbetriebs
- Aufgaben des Einzelhandels
- Waren- und Preispräsentation
Warenkunde: Lebensmittel und Textil
- Herstellung und Nährstoffe von Lebensmitteln
- Kennzeichnung und Lagerung verschiedener Produkte
- Textilrohstoffe und Materialzusammensetzung
- Kennzeichnung und Pflege von Textilien
- Sortimentsgliederung
- gesetzliche Regelungen
Warenwirtschaftssysteme
- Aufbau, Module und Auswertungen
- Auftragsbearbeitung
- Lagerhaltung
- Stammdaten
Kassensysteme
- Kassentraining: Tastatur, Scanner, Abrechnung
- Kassenschein®
Prüfungsvorbereitung zur Sachkenntnis im Einzelhandel mit freiverkäuflichen Arzneimitteln (IHK)
- Einführung in die freiverkäuflichen Arzneimittel
- Pflanzen und Pflanzenbestandteile
- Chemikalien und Darreichungsformen
- ordnungsgemäßer Umgang mit freiverkäuflichen Arzneimitteln
- Arzneimittelkunde und Arzneimittelgesetz
optional:
Praktikum
Deutsch für den Beruf
- berufsbezogene Grammatikkenntnisse
- souveräne Präsentationsfähigkeiten
- überzeugende Argumentations- und Diskussionsfähigkeiten
- professionelle Geschäftskommunikation
- berufsbezogenes Fachvokabular
Zu dem Angebot "Deutsch für den Beruf" und den Möglichkeiten der Kombination mit dem Fachkurs beraten wir dich gern im persönlichen Gespräch.
In dem Kurs wird neben den fachlichen Kompetenzen zusätzlich die Verwendung von KI-Tools in praxisnahen Arbeitsabläufen vermittelt (Einsatz von KI-Tools wie ChatGPT etc.).