Der Kurs "Ernährungsberatung für Babys und Kleinkinder (inkl. Ernährungsberater B-Lizenz) (m/w/d)" vermittelt Kenntnisse, um Eltern und Betreuende bei der Ernährung von Babys und Kleinkindern zu unterstützen. Teilnehmende erlernen ernährungsphysiologische Grundlagen und Kompetenzen zur Beratung in verschiedenen Ernährungsphasen - von der Milchernährung über die Beikost bis hin zur Familienkost.

Ein Schwerpunkt liegt auf der Ernährung von Kleinkindern, wobei das Essverhalten, ernährungsbedingte Erkrankungen und gesetzliche Vorgaben in der Säuglings- und Kleinkindernährung vertieft werden. Mit Beratungsmodellen und methodischer Gesprächsführung können Teilnehmende individuell auf die Bedürfnisse von Kindern und ihren Familien eingehen.

Staatliche Zulassung

Die Weiterbildung ist von der ZFU geprüft und zugelassen. Diese staatliche Zulassung bestätigt, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch aufbereitet und fachlich aktuell sind, dass alle Tutoren und Dozenten qualifiziert sind und die gesamte Weiterbildung auf den angestrebten Abschluss ausgerichtet ist.

Berater für die Grundlagen der gesunden Ernährung
  • Weg der Nahrung durch den Körper
  • Ernährungs- und Leistungsphysiologische Grundlagen
  • Bestimmung der Körperzusammensetzung

Ernährungsberater
  • Umsetzung der Grundlagen der Ernährung
  • Anforderungen an die Ernährung
  • Gewicht und Gesundheit
  • Gesprächsführung in der Ernährungsberatung

Säuglingsernährung
  • Einführung in die Säuglingsernährung
  • Erste Ernährungsphase: ausschließliche Milchernährung
  • Zweite Ernährungsphase: Einführung in die Beikost
  • Dritte Ernährungsphase: Übergang zur Familienkost

Kleinkindernährung
  • Einführung in die Kleinkindernährung
  • Umsetzung der Kleinkindernährung anhand von Beratungsmodellen
  • Entwicklung des Essverhaltens
  • Ernährungsbedingte Erkrankungen
  • Rechtliches in der Säuglings- und Kleinkindernährung
  • Service

Anpassung der Inhalte

Das Angebot kann flexibel angepasst werden. Bei Interesse wird ein individuelles Angebot erstellt.