Im fünften Handlungsfeld liegt der Fokus auf der zielorientierten Anwendung der Kosten- und Leistungsrechnung als zentrales Instrument der betrieblichen Entscheidungsunterstützung und Wirtschaftlichkeitskontrolle. Die Teilnehmenden setzen sich mit der Aufgabe auseinander, betriebliche Kostenstrukturen zu analysieren, verursachungsgerecht zuzuordnen und auf dieser Grundlage fundierte Aussagen zur Wirtschaftlichkeit von Prozessen, Produkten und Unternehmensbereichen zu treffen.
Behandelt werden alle grundlegenden Verfahren der Kostenrechnung: die Kostenartenrechnung zur systematischen Erfassung aller Kosten, die Kostenstellenrechnung zur internen Leistungsverrechnung sowie die Kostenträgerrechnung zur Kalkulation und Bewertung betrieblicher Leistungen. Dabei werden sowohl Vollkosten- als auch Teilkostenrechnungen thematisiert, insbesondere die Deckungsbeitragsrechnung zur kurzfristigen Erfolgsrechnung und Entscheidungsunterstützung.
Die Teilnehmenden wenden Methoden der Kalkulation an, führen Wirtschaftlichkeitsvergleiche durch und analysieren Auswirkungen von Kostenveränderungen auf das Betriebsergebnis. Ergänzend dazu werden Verfahren der Plankostenrechnung, Abweichungsanalysen und Instrumente der kurzfristigen Erfolgsrechnung vermittelt. Auch die Break-Even-Analyse als Instrument der Gewinnschwellenberechnung wird praxisnah eingeordnet.
Ein weiterer Bestandteil dieses Handlungsfeldes ist die Verknüpfung der Kostenrechnung mit dem Controlling. Die Teilnehmenden lernen, wie Informationen aus der Kosten- und Leistungsrechnung in betriebliche Planungs-, Steuerungs- und Kontrollprozesse eingebunden werden, um fundierte Entscheidungen zur Prozessoptimierung, Produktgestaltung und Ressourcennutzung zu treffen.
Dieses Handlungsfeld fördert ein tiefgehendes Verständnis für Kostenstrukturen und leistet einen wesentlichen Beitrag zur wirtschaftlichen Steuerung von Unternehmen. Es vermittelt die methodische Grundlage, um komplexe Kosteninformationen zu strukturieren und unternehmensrelevante Aussagen daraus abzuleiten.