- Ernährungsberater Professional - Hauptzertifikat
- Ernährungsberater B-Lizenz
- Ernährungsberater A-Lizenz
- Berater für Sporternährung-Lizenz
- Fachberater für med. Nutrition-Lizenz
(optional - Berater für Gewichtsmanagement und Berater für vegane und vegetarische Ernährung)
Lehrgangsinhalte:
Diese Lizenz ist eine Basisqualifikation und dient als optimaler Einstieg in den Bereich der Ernährungsberatung. Hier ein Auszug aus den Lehrgangsinhalten:
- Bausteine der Ernährung: Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe
- Anatomie, Physiologie und Ernährung (Weg der Nahrung durch den Körper)
- Ernährungszustand und -analyse (BMI, THQ, Ernährungsprotokolle usw. )
- Energiebedarf und Energieumsatz
- Ernährungsempfehlungen der DGE,…
Ernährungsberater A-Lizenz
Mit dieser Lizenz verfügst Du über großes Know-how und Tools, um die Ernährungs- und Lebenssituation deiner Klienten zu analysieren und optimieren. Hier ein Auszug aus den Lehrgangsinhalten:
- Psychische, kulturelle und soziale Faktoren der Ernährung
- Verdauung und Resorption der Nährstoffe
- Nährstoffe: Makro-, Mikronährstoffe, Genussmittel, Wasser
- Lebensmittel: pflanzliche und tierische Lebensmittel, Zusatz- und Fremdstoffe, Mikroorganismen
- Lebensmittelsicherheit, Bio-Produkte, Kräuter
- Ausgewogene Ernährung, Ernährung am Arbeitsplatz
- Alternative Ernährungsformen
- Richtiges Ernährungstraining und -beratung: Analyse, Ressourcen, Planung, Einkauf, Zubereitung
- Coach für vegane und vegetarische Ernährung
- Trainer für Gewichtsmanagement,…
Fachberater für med. Nutrition-Lizenz
Mit dieser Lizenz verfügst Du über Fachkenntnisse für den Einsatz der Ernährung als Präventionsmaßnahme. Hier ein Auszug aus den Lehrgangsinhalten:
- Ernährung und Gesundheit
- Spezielle medizinische Aspekte der Ernährung
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Ernährung als präventive Maßnahme
- Essstörungen und andere ernährungsbedingte Krankheiten
- Stress und Ernährung
- Ernährung bei speziellen Zielgruppen,…