Die Weiterbildung zur Ernährungsberater B-Lizenz vermittelt dir fundierte Grundlagen der Ernährung und bereitet dich auf eine beratende Tätigkeit im Gesundheits- und Fitnessbereich vor. In dieser viertägigen Weiterbildung erwirbst du umfassendes Wissen über die Grundlagen gesunder Ernährung sowie praktische Fähigkeiten zur Durchführung von individuellen Beratungen.
Die Ernährungsberater B-Lizenz orientiert sich an einem im Fitness- und Gesundheitsmarkt etablierten Qualifikationssystem, das in der Praxis als Standard gilt. Die B-Lizenz steht dabei für eine solide, praxisorientierte Grundqualifikation, auf der weiterführende Spezialisierungen (z. B. A-Lizenz) aufbauen können.
Die Weiterbildung umfasst sowohl theoretische Grundlagen als auch praxisnahe Anwendungen. Du lernst, individuelle Ernährungssituationen zu analysieren und geeignete Empfehlungen abzuleiten. Mit diesen Fähigkeiten kannst du Kund:innen in Fitnessstudios, Sportvereinen oder auf selbstständiger Basis kompetent beraten.
Theorie
- Grundlagen der Ernährung
- Energiebereitstellung
- Körperbautypen
- Makronährstoffe
- Mikronährstoffe
- Vitamine [&] Mineralstoffe
- Superfoods
- Ernährungsformen [&] Diäten
- Wasser- und Flüssigkeitshaushalt
- Ernährung bei Erkrankungen
- Selbständigkeit als Ernährungsberater
Praxis
- Ernährungsberatungen durchführen
- Ernährungspläne schreiben
- Das Anamnesegespräch
- Ernährungstagebücher führen
- Körperfettmessung mittels Caliper
- Bestimmung des BMI
- Interpretation von Körperfett [&] BMI
- Berechnung des Kalorienbedarfs
- Berechnung des Grund- [&] Leistungsumsatzes
- Fallbeispiele